vegan (98 Rezepte)

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vegan' Rezepte

Süßkartoffel-Bohnen-Suppe mit Räuchertofu

Süßkartoffel-Bohnen-Suppe mit Räuchertofu

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Etwas Warmes braucht der Mensch … Da kommt eine Suppe nach Südstaaten-Art gerade recht. Die schmeckt und macht richtig satt!

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Kategorie:  vegan, Suppen

Süßkartoffel-Risotto

Süßkartoffel-Risotto

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Reis, Süßkartoffeln, Spinat und geröstete Pinienkerne ergeben ein köstliches Risotto!

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Kategorie:  Reisgerichte, Reisgerichte (vegan)

Tagliatelle mit Kürbis in Orangensauce (vegan)

Tagliatelle mit Kürbis in Orangensauce (vegan)

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vegane Tagliatelle mit Kürbis in Orangensauce

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Kategorie:  Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

Tagliatelle mit Walnuss-Zitronensauce

Tagliatelle mit Walnuss-Zitronensauce

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Wenn's mal schnell und trotzdem raffiniert sein soll…

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Kategorie:  Nudelgerichte (vegetarisch), Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

Tortellini-Pfanne mit Champignons

Tortellini-Pfanne mit Champignons

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Tortellini-Pfanne mit Champignons (vegan)

Wenn's mal schnell gehen soll:  Semifrische Tortellini aus der Packung nehmen und selbst verfeinern. Unsere Variante schmeckt "wie beim Italiener". Lecker!!!

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Kategorie:  Nudelgerichte (vegetarisch), Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

Traubenkuchen (vegan)

Traubenkuchen (vegan)

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Traubenkuchen (vegan)

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Kategorie:  Kuchen, Kuchen (vegan)

Vanille-Mandelmilch

Vanille-Mandelmilch

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Vanille-Mandelmilch

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Kategorie:  Smoothies, vegan

Vollkornspaghetti Bolognaise (vegetarisch / vegan)

Vollkornspaghetti Bolognaise (vegetarisch / vegan)

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vegetarische / vegane Vollkornspaghetti Bolognaise

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Kategorie:  Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

Vollkornspaghetti mit Broccoli und Pesto

Vollkornspaghetti mit Broccoli und Pesto

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Pasta und Broccoli – viel mehr braucht der Italiener nicht, um glücklich zu sein. Wir auch nicht…

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Kategorie:  Nudelgerichte (vegetarisch), Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

Vollkornspaghetti mit roten Linsen (vegan)

Vollkornspaghetti mit roten Linsen (vegan)

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vegane Vollkornspaghetti mit roten Linsen

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Kategorie:  Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

Walnuss-Granatapfel-Couscous mit Kürbis

Walnuss-Granatapfel-Couscous mit Kürbis

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Der Orient lässt grüßen… Dieses Gericht erinnert uns an unseren letzten Marrakesch-Urlaub und schmeckt einfach göttlich

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Kategorie:  vegetarisch, vegan, Salate

Wirsing mit Räuchertofu und Reis

Wirsing mit Räuchertofu und Reis

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Wirsing ist langweilig? Von wegen. Das Wintergemüsel ist lecker, vielseitig und gesund. Dieses Rezept überzeugt selbst Leute, die nicht so sehr auf Kohl stehen.

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Kategorie:  vegan, Reisgerichte

Zitronen-Risotto mit weißem Spargel

Zitronen-Risotto mit weißem Spargel

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Weißer Spargel einmal ganz anders! Wer es fruchtig und leicht mag, wird dieses Risotto lieben... 

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Kategorie:  Reisgerichte (vegetarisch), Reisgerichte, Reisgerichte (vegan)

Zitronenkuchen

Zitronenkuchen

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Zitronenkuchen 

Zitronenkuchen kommt immer gut an. Dieser ist so saftig, dass einem schon beim Angucken das Wasser im Mund zusammenläuft...

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Kategorie:  Kuchen, Kuchen (vegan)

Zwetschgen-Streuselkuchen mit Marzipan (vegan)

Zwetschgen-Streuselkuchen mit Marzipan (vegan)

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Zwetschgen-Streuselkuchen mit Marzipan (vegan)

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Kategorie:  Kuchen, Kuchen (vegan)

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