Nudelgerichte (vegan) (20 Rezepte)

Nudelgerichte (vegan)' Rezepte

Bandnudeln mit Möhren, Roter Bete und Schalotten (vegan)

Bandnudeln mit Möhren, Roter Bete und Schalotten (vegan)

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vegane Bandnudeln mit Möhren, Roter Bete und Schalotten

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Kategorie:  Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

Bolognese, orientalische Art

Bolognese, orientalische Art

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Bolognese mal ganz anders… Da kommen selbst waschechte Italiener ins Schwärmen!

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Kategorie:  Nudelgerichte (vegetarisch), Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

Buntes Gulasch mit Dinkelspiralen (vegan)

Buntes Gulasch mit Dinkelspiralen (vegan)

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Buntes Gulasch mit Dinkelspiralen (vegan)

Gulasch ohne Fleisch, geht das denn? Aber ja! Dieses Rezept schmeckt wie "bei Mutti" und lässt garantiert nicht nur Veganerherzen höher schlagen...

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Kategorie:  Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

Gemüse-Lasagne (vegan)

Gemüse-Lasagne (vegan)

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Gemüse-Lasagne (vegan)

Lasagne mag fast jeder. Diese überzeugt durch knackiges Gemüse in einer würzigen Tomatensauce, zarten Spinat und eine himmlische Ricottacreme. Wetten, dass nichts übrig bleibt?

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Kategorie:  Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

Lasagne mit Veggie-Hack

Lasagne mit Veggie-Hack

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Unsere Freunde sagen: Dies ist die beste Lasagne, die sie je gegessen haben. Probieren Sie's aus…

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Kategorie:  Nudelgerichte (vegetarisch), Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

Linguine mit Avocado-Pesto

Linguine mit Avocado-Pesto

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Linguine mit Avocado-Pesto (vegan)

Fertig gekauftes Pesto schafft es bei uns nur selten auf den Teller. Frisch zubereitet schmeckt's einfach besser. Hier der Beweis:

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Kategorie:  Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

Penne mit grünem Spargel (vegan / vegetarisch)

Penne mit grünem Spargel (vegan / vegetarisch)

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Penne mit grünem Spargel, vegan (veganer Fischkäse) oder vegetarisch (Bio-Frischkäse)

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Kategorie:  Nudelgerichte (vegetarisch), Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

Penne mit Spinat-Erdnuss-Sauce

Penne mit Spinat-Erdnuss-Sauce

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Bei diesem Pasta-Gericht wird jeder schwach. Wetten, dass…?!

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Kategorie:  Nudelgerichte (vegetarisch), Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

Penne mit Zwiebel-Pesto

Penne mit Zwiebel-Pesto

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Kalorienarm, lecker und schnell gemacht  – was will man mehr!

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Kategorie:  Nudelgerichte (vegetarisch), Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

Salbeispaghetti mit Sojaschnetzeln

Salbeispaghetti mit Sojaschnetzeln

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Von Mai bis September ist die beste Zeit für frischen Salbei. Die würzigen Salbeiblätter sind nicht nur äußerst schmackhaft, sondern auch gesund. Ein Grund mehr, des öfteren mal Salbei zu verwenden. Rezepte gibt's genug. Dieses Gericht ist mal wieder ein prima Beispiel dafür, dass die einfache Küche oft die beste ist.

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Kategorie:  Nudelgerichte (vegetarisch), Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

Spaghetti Aglio e Olio mit Spinat

Spaghetti Aglio e Olio mit Spinat

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Der Klassiker aus Italien – einfach und sooo gut!

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Kategorie:  Nudelgerichte (vegetarisch), Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

Spaghetti mit knusprigen Pilzen und Ruccola

Spaghetti mit knusprigen Pilzen und Ruccola

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Spaghetti mit scharf angebratenen gemischten Pilzen und frischem Ruccola – wie lecker ist das denn?

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Kategorie:  Nudelgerichte (vegetarisch), Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

Spinat-Tomaten-Lasagne

Spinat-Tomaten-Lasagne

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Macht Kinder froh und Erwachsene ebenso…

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Kategorie:  Nudelgerichte (vegetarisch), Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

Tagliatelle mit Kürbis in Orangensauce (vegan)

Tagliatelle mit Kürbis in Orangensauce (vegan)

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vegane Tagliatelle mit Kürbis in Orangensauce

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Kategorie:  Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

Tagliatelle mit Walnuss-Zitronensauce

Tagliatelle mit Walnuss-Zitronensauce

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Wenn's mal schnell und trotzdem raffiniert sein soll…

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Kategorie:  Nudelgerichte (vegetarisch), Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

Tortellini-Pfanne mit Champignons

Tortellini-Pfanne mit Champignons

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Tortellini-Pfanne mit Champignons (vegan)

Wenn's mal schnell gehen soll:  Semifrische Tortellini aus der Packung nehmen und selbst verfeinern. Unsere Variante schmeckt "wie beim Italiener". Lecker!!!

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Kategorie:  Nudelgerichte (vegetarisch), Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

Vollkornspaghetti Bolognaise (vegetarisch / vegan)

Vollkornspaghetti Bolognaise (vegetarisch / vegan)

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vegetarische / vegane Vollkornspaghetti Bolognaise

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Kategorie:  Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

Vollkornspaghetti mit Broccoli und Pesto

Vollkornspaghetti mit Broccoli und Pesto

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Pasta und Broccoli – viel mehr braucht der Italiener nicht, um glücklich zu sein. Wir auch nicht…

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Kategorie:  Nudelgerichte (vegetarisch), Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

Vollkornspaghetti mit roten Linsen (vegan)

Vollkornspaghetti mit roten Linsen (vegan)

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vegane Vollkornspaghetti mit roten Linsen

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Kategorie:  Nudelgerichte, Nudelgerichte (vegan)

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