Mandel-Schoko-Kuchen (vegan)
Liebliche Mandeln, herbe Schokolade und kräftiger Kaffee machen diesen Kuchen so lecker. Da nimmt man gerne noch ein zweites (oder drittes) Stück...
Linguine mit Avocado-Pesto (vegan)
Fertig gekauftes Pesto schafft es bei uns nur selten auf den Teller. Frisch zubereitet schmeckt's einfach besser. Hier der Beweis:
Vanille-Mandelmilch
Rote-Beete-Topinambur-Suppe (vegan)
Gemüse-Lasagne (vegan)
Lasagne mag fast jeder. Diese überzeugt durch knackiges Gemüse in einer würzigen Tomatensauce, zarten Spinat und eine himmlische Ricottacreme. Wetten, dass nichts übrig bleibt?
Kartoffel-Sauerteigbrot (vegan)
Die Mischung aus Sauerteig, Hefe und Kartoffeln macht dieses Brot besonders saftig. Passt ebenso zu herzhaften wie zu süßen Aufstrichen!
Double Chocolate Cookies (vegan)
Wer Schokolade mag, kommt an diesen Prachtexemplaren nicht vorbei. Einfach unwiderstehlich!
Zwiebelrahmsuppe (vegan)
Winterzeit ist Suppenzeit. Wie wäre es mal mit einer besonderen Zwiebelsuppe? Milde Gemüsezwiebeln, Kartoffeln, Weißwein und Sojasahne – viel mehr braucht man nicht für diese Köstlichkeit
Herzhafte Linsensuppe (vegan)
Keine Angst vor kalten Tagen – diese Suppe wärmt richtig schön durch!
Polentakuchen (vegan)
Polenta kennen wir hierzulande eher als herzhafte Variante. Man kann damit aber auch einen wunderbaren Kuchen zaubern. Ausprobieren lohnt sich!
Mandel-Schoko-Cookies (vegan)
Knusper, knusper, Knäuschen… Geröstete Mandeln, feine Haferflocken und dunkle Schokostückchen machen diese Kekse unwiderstehlich
Feurige Kartoffel-Kichererbsen-Pfanne (vegan)
Gut gewürzt ist halb gewonnen! Eine rote Paste gibt diesem Gericht die nötige Schärfe. Rucola und grünes Pesto den letzten Kick
Käsekuchen, vegan
Auch diese Variante kommt ganz ohne Quark, Frischkäse und Eier aus - und schmeckt trotzdem genau so lecker wie ein "echter" Käsekuchen
Buntes Gulasch mit Dinkelspiralen (vegan)
Gulasch ohne Fleisch, geht das denn? Aber ja! Dieses Rezept schmeckt wie "bei Mutti" und lässt garantiert nicht nur Veganerherzen höher schlagen...
Zitronenkuchen
Zitronenkuchen kommt immer gut an. Dieser ist so saftig, dass einem schon beim Angucken das Wasser im Mund zusammenläuft...
Kokos-Limetten-Kekse (vegan)
Sommerlich frisch mit karibischer Note kommen diese Plätzchen daher. Die schmecken nach mehr...
Möhrenkuchen mit Schokostückchen (vegan)
Geriebene Möhren machen diesen Kuchen so saftig. Der schmeckt auch noch am nächsten und übernächsten Tag - falls noch etwas übrig bleiben sollte...
Apfel-Walnuss-Streuselkuchen (vegan)
Kartoffelsuppe mit Pilzen (vegan)
Diese Suppe schmeckt auch prima mit Pfifferlingen!
Scharfe Zucchinisuppe (vegan)